枝豆とベーコンのポテトサラダ♡
Description
２度目の話題入り200れぽ♡ありがとうございます♡枝豆とベーコンの組み合わせが好きで簡単にできるのでよく作ります♡
さとこぱんたーに
材料
じゃがいも
３個（２００㌘）
枝豆
５０㌘
ベーコンまたはハム
２枚（３０㌘）
マヨネーズ
大さじ２～
酢
小さじ２
塩こしょう
少々
作り方
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1
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鍋でジャガイモを茹でます。ベーコンの場合はお湯に少しくぐらせます。冷凍ベーコンの場合はレンジでチンします。出た汁は捨てる
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2
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枝豆とベーコンを切り準備します。枝豆の色をしっかり出したいときは３分の１は残して最後に残りの１を軽く混ぜると鮮やかです。
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3
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茹で上がったらざるにあげ鍋を洗わずそのままなべにもどします。余分な水分が飛ぶので。※火はつけません。
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4
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鍋の中でジャガイモをつぶします。
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5
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あら熱がとれたら塩こしょうをします。枝豆・ベーコンを入れて混ぜます。さらにマヨネーズ・酢も入れて混ぜます。
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6
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お皿に盛りつけてできあがり♪
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7
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クックパッドmagazine!に掲載していただきました♪
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コツ・ポイント
黒こしょうで味付けてもおいしいです。
プロセスチーズを小さく切って入れても美味しいです。
枝豆の色をしっかり出したいときは３分の１は残して最後に残りの１を軽く混ぜると鮮やかです。
プロセスチーズを小さく切って入れても美味しいです。
枝豆の色をしっかり出したいときは３分の１は残して最後に残りの１を軽く混ぜると鮮やかです。
このレシピの生い立ち
枝豆とベーコンの組み合わせが好きでよくくります。
さとこぱんたーに
