枝豆とベーコンのポテトサラダ♡

枝豆とベーコンのポテトサラダ♡

Description

2度目の話題入り200れぽ♡ありがとうございます♡枝豆とベーコンの組み合わせが好きで簡単にできるのでよく作ります♡

材料

じゃがいも
3個(200㌘)
枝豆
50㌘
ベーコンまたはハム
2枚(30㌘)
マヨネーズ
大さじ2~
小さじ2
塩こしょう
少々

作り方

1

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鍋でジャガイモを茹でます。ベーコンの場合はお湯に少しくぐらせます。冷凍ベーコンの場合はレンジでチンします。出た汁は捨てる

2

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枝豆とベーコンを切り準備します。枝豆の色をしっかり出したいときは3分の1は残して最後に残りの1を軽く混ぜると鮮やかです。

3

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茹で上がったらざるにあげ鍋を洗わずそのままなべにもどします。余分な水分が飛ぶので。※火はつけません。

4

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鍋の中でジャガイモをつぶします。

5

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あら熱がとれたら塩こしょうをします。枝豆・ベーコンを入れて混ぜます。さらにマヨネーズ・酢も入れて混ぜます。

6

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お皿に盛りつけてできあがり♪

7

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クックパッドmagazine!に掲載していただきました♪

コツ・ポイント

黒こしょうで味付けてもおいしいです。
プロセスチーズを小さく切って入れても美味しいです。
枝豆の色をしっかり出したいときは3分の1は残して最後に残りの1を軽く混ぜると鮮やかです。

このレシピの生い立ち

枝豆とベーコンの組み合わせが好きでよくくります。
レシピID : 2069593 公開日 : 12/12/30 更新日 : 17/10/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

249 (228人)

21/01/14

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リピです❤︎枝豆がたくさんあったので!とってもおいしいです◡̈⃝♩

ゆいまーるん

21/01/10

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かわいい色の組み合わせ!で食卓も華やか!粗く潰したじゃがいもに枝豆の食感がまた最高です。

はるシェフ

20/10/23

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簡単美味しかったですぅ☆リピしちゃいます^ - ^♬

miwayon

20/10/10

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美味~♡大量に作りましたが家族みんなで争奪戦になりました笑!シンプル調味でそれぞれが味を活かし合っての絶品✨全員一致でリピ決定♡

☆3匹の子ぶた☆

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