枝豆とベーコンのポテトサラダ♡

枝豆とベーコンのポテトサラダ♡

Description

2度目の話題入り200れぽ♡ありがとうございます♡枝豆とベーコンの組み合わせが好きで簡単にできるのでよく作ります♡

材料

じゃがいも
3個(200㌘)
枝豆
50㌘
ベーコンまたはハム
2枚(30㌘)
マヨネーズ
大さじ2~
小さじ2
塩こしょう
少々

作り方

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鍋でジャガイモを茹でます。ベーコンの場合はお湯に少しくぐらせます。冷凍ベーコンの場合はレンジでチンします。出た汁は捨てる

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枝豆とベーコンを切り準備します。枝豆の色をしっかり出したいときは3分の1は残して最後に残りの1を軽く混ぜると鮮やかです。

3

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茹で上がったらざるにあげ鍋を洗わずそのままなべにもどします。余分な水分が飛ぶので。※火はつけません。

4

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鍋の中でジャガイモをつぶします。

5

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あら熱がとれたら塩こしょうをします。枝豆・ベーコンを入れて混ぜます。さらにマヨネーズ・酢も入れて混ぜます。

6

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お皿に盛りつけてできあがり♪

7

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クックパッドmagazine!に掲載していただきました♪

コツ・ポイント

黒こしょうで味付けてもおいしいです。
プロセスチーズを小さく切って入れても美味しいです。
枝豆の色をしっかり出したいときは3分の1は残して最後に残りの1を軽く混ぜると鮮やかです。

このレシピの生い立ち

枝豆とベーコンの組み合わせが好きでよくくります。
レシピID : 2069593 公開日 : 12/12/30 更新日 : 17/10/09

このレシピの作者

「クックパッドアンバサダー2020」

簡単で美味しいご飯が大好きです。

只今子育て格闘中で☆アタヽ(д`ヽ彡ノ´д)ノフタしております。

のんびりなキッチンですが
よろしくお願いします(_ _)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

239 (220人)

20/04/18

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初枝豆入りです♫酢を入れてヘルシーにステキレシピです^ ^美味しかったです牛乳ちょい足しで滑らかになるねリピしまぁす39です

さよの

20/03/02

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とっても美味しく出来ました!枝豆の塩味が合いますね(^_-)-☆

ntm83

20/01/23

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彩りに人参追加、酢は白ワインビネガー、ベーコン→鶏肉の煮物を入れて作りました。食べごたえがあって美味しかったです♪ご馳走様

喜八&Hacchi

19/10/20

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美味しかったです!

はなはながっぱ

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