枝豆とベーコンのポテトサラダ♡

枝豆とベーコンのポテトサラダ♡
2度目の話題入り200れぽ♡ありがとうございます♡枝豆とベーコンの組み合わせが好きで簡単にできるのでよく作ります♡

材料

じゃがいも
3個(200㌘)
枝豆
50㌘
ベーコンまたはハム
2枚(30㌘)
マヨネーズ
大さじ2~
小さじ2
塩こしょう
少々

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鍋でジャガイモを茹でます。ベーコンの場合はお湯に少しくぐらせます。冷凍ベーコンの場合はレンジでチンします。出た汁は捨てる

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枝豆とベーコンを切り準備します。枝豆の色をしっかり出したいときは3分の1は残して最後に残りの1を軽く混ぜると鮮やかです。

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茹で上がったらざるにあげ鍋を洗わずそのままなべにもどします。余分な水分が飛ぶので。※火はつけません。

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鍋の中でジャガイモをつぶします。

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あら熱がとれたら塩こしょうをします。枝豆・ベーコンを入れて混ぜます。さらにマヨネーズ・酢も入れて混ぜます。

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お皿に盛りつけてできあがり♪

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クックパッドmagazine!に掲載していただきました♪

コツ・ポイント

黒こしょうで味付けてもおいしいです。
プロセスチーズを小さく切って入れても美味しいです。
枝豆の色をしっかり出したいときは3分の1は残して最後に残りの1を軽く混ぜると鮮やかです。

このレシピの生い立ち

枝豆とベーコンの組み合わせが好きでよくくります。
レシピID : 2069593 公開日 : 12/12/30 更新日 : 17/10/09

このレシピの作者

只今子育て格闘中です☆アタヽ(д`ヽ彡ノ´д)ノフタ

お料理が苦手な私のために
旦那さんがクックパッドに登録してくれたのがきっかけで
クックパッド始めました☆

レシピは、簡単なものが多くて♪
いつも楽しくお料理ができたらな~♪と思っています♡

のんびりなキッチンですが
よろしくお願いします(_ _)

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

220 (202人)

17/12/18

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(´・∀・`)美味しく頂きました♪ごちそうさまでした☆彡

ルビ~のピアス

ルビ~のピアスさん♪お久しぶりです♡嬉しいれぽ有難う♡又是非

17/10/19

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玉ねぎ、コーンもインして!彩りよくておいしいです♪

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77himawariさん♪玉葱コーン+美味しそう♡れぽ有難う

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ホクホクして美味しいです(*^^*)子供と取り合いになります♪

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あゆむーちょさん♪りぴれぽ有難うございます♡コメ嬉しすぎる☆

17/10/08

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お弁当に❗枝豆のポリポリがアクセント!いくらでも食べれられます❤

ナッチョポム

ナッチョポムさん♪食感気に入ってもらえて嬉しいです♪又是非☆

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