簡単☆かきとしめじのクリームパスタ☆

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Description

30分でできちゃう.牛乳と小麦粉で簡単クリームパスタ!!ホウレンソウもいれて!

材料 (3人分)

300g
1袋
10粒
オリーブ油
大さじ1と1/2
バター
30g
クリームソースの材料
600cc
コンソメ顆粒
大盛り小さじ1
大さじ2
小さじ1/2
パスタを茹でるときの塩
適量

作り方

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    冷凍かきを塩水につけて解凍します.

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    しめじを用意します.ここでは冷凍しめじを使います(冷凍庫から出してすぐ使用)

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    フライパンにオリーブ油を入れて温めます.

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    お水に塩をいれてお湯を沸かします.

  5. 5

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    温まったら,シメジをいれしんなりするまで炒めます.

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    バターを入れてしめじとからませたら,

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    かきを入れ炒めます.

  8. 8

    炒めたら,小麦粉をふりいれ,こなけがなくなるまで炒めます.

  9. 9

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    牛乳とコンソメと塩をいれて3分くらい弱火中火の間くらいで煮ます.

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    ホウレンソウを加えます.

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    スパゲッティをゆでます.

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    ざっとまぜてクリームソースのできあがり!

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    スパゲッティをお皿に盛ります.

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    クリームソースをかけてできあがり!!!

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    お好みで粉チーズをふってもOKです.

コツ・ポイント

ここでは冷凍のかきを使用しています.半解凍でつかうとよいです.もちろん生の加熱用のかきでもOKです.小麦粉を加えたら,こなけがなくなるまで炒めてください.パスタは細いものを使用しています.ゆで時間は5分です.

このレシピの生い立ち

簡単においしいクリームパスタを作りたくていつも冷蔵庫にある牛乳を使用しています.
レシピID : 2069890 公開日 : 12/12/29 更新日 : 12/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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くろねこだいすき39
材料を小松菜と豆乳に替えて作りました。クリーミーでおいしかった!