10分で出来ちゃう☆簡単カレースープ

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Description

10分で出来る簡単スープ!水にどんどん具材を入れて煮るだけです♪

材料 (1、2人前)

300cc
大4分の1
2cm
小1個
カレールウ
12分の1

作り方

  1. 1

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    鍋に水、人参、大根、じゃがいもを角切りにして入れ、中火で煮て沸騰させます。あくが少し出るので取り除いて下さい

  2. 2

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    魚肉ソーセージも角切りにして入れ、中火で少し煮ます。

  3. 3

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    弱火にして、カレールウを入れてから少し煮たら完成!今回はこくまろの中辛を入れました♪

  4. 4

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    今回は、エリンギと舞茸を細長く切って入れてみました✿面白い食感ですよ~

コツ・ポイント

コツはありませんが、じゃがいもに火が通ったか確認するのは忘れずに☆

切って煮るだけなので簡単ですよ~^^
色々入れて冷蔵庫整理にもどうぞ!

このレシピの生い立ち

簡単に出来て、野菜がたっぷり食べられる料理を考えた結果、家にあった野菜を刻んで入れてカレーにすることにしました。
お肉が無かったので魚ニソで代用(笑)
カレーライスを想像してたんですが、サラサラしてスープのようになりました!
レシピID : 2071327 公開日 : 12/12/31 更新日 : 12/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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めぐ*ぴぃ
魚肉ソーセージと余り野菜で簡単に作れて、カレー味で子供達からも好評です☆リピします。