材料は2つだけ！塩麹海苔スープ

Name: 材料は2つだけ！塩麹海苔スープ
Yield: 3人分
Ingredients: 海苔 ２～3枚; 自家製塩麹 大さじ1.5～大さじ２

Description

ヘルシーなインスタントスープ。材料はたったの2つだけ！

発酵家族

材料（3人分）

海苔

２～3枚

自家製塩麹

大さじ1.5～大さじ２

作り方

1

材料と水（500ｇ）を鍋に入れて中火で温めます。
2

海苔が溶けたら完成。お好みでクコの実を飾ります。

コツ・ポイント

超シンプルな塩麹レシピ。海苔が消化しやすくなっています。子供達も大好きなスープ。
季節の野菜やうどんを加えてもおいしいです！
使う海苔によっては、溶けにくいです。海苔がしっかりダシになっています。おどろきの美味しさです。

このレシピの生い立ち

お手軽＆海苔が大好きな子供達ウケするレシピを！と思って作りました。古い海苔の使いきりレシピとしても大活躍です。

レシピID : 2071842 公開日 : 13/01/01 更新日 : 13/01/01

このレシピの作者

発酵家族

3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。
クックパッドアンバサダー2021
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