離乳食 お雑煮

離乳食 お雑煮

Description

離乳食後期のあかちゃんも食べられるおぞうに。四角いじゃが餅でおぞうに気分♪

材料 (1)

じゃが芋
4分の1
にんじん
5㎜
ゆでほうれん草
大さじ1
鶏挽き肉(ももか胸)
15〜20g
れんこん
5㎜
少々
昆布
2㎝
干ししいたけスライス
1、2枚
しょうゆ
少々

作り方

1

じゃが芋、にんじんを茹でじゃが芋はマッシュし片栗粉をまぜ、お餅っぽく長方形に。にんじんは花や松など飾り切り

2

にんじんのあまりはみじん切り。ほうれん草もみじん切りし片栗粉をまぜスプンで丸めレンジで数十秒加熱しボールを作る。

3

鍋に昆布、干ししいたけ、しょうゆ、水を入れ加熱。れんこんをすりおろし、鶏、片栗粉とまぜスプーンで鍋におとす。

4

つゆ、鶏ボール、にんじん、じゃが餅、ほうれん草をのせて完成。

コツ・ポイント

じゃが餅、ほうれん草、鶏ボールは食べるときくずしてください。

このレシピの生い立ち

後期のあかちゃんもおぞうにを一緒に食べて新年を迎えたくて。
レシピID : 2071884 公開日 : 13/01/01 更新日 : 13/01/03

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