レンジ1分！雑煮ぜんざいお汁粉やわらか餅

Name: レンジ1分！雑煮ぜんざいお汁粉やわらか餅
Yield: 耐熱容器使用･生餅1個分
Ingredients: 生餅(日が経って硬くなったもの) １個; 水 大さじ１

Description

日が経って硬くなった生餅も、レンジ加熱1分でやわらか～！つきたてのような食感で、食べ過ぎそう♪きな粉餅やあん餅にも…☆

ほっこり～の

材料（耐熱容器使用･生餅1個分）

生餅(日が経って硬くなったもの)

１個

水

大さじ１

作り方

1

生餅を水(分量外)でぬらしてから耐熱容器に入れ、大さじ１の水を加える。
（※このレシピでは、冷蔵保存の生餅を使用。）
2

１にふた(またはラップ)をして、600wの電子レンジで40秒加熱してふたを開ける。
3

ふたを開けて２の生餅をひっくり返して再びふたをし、20秒加熱する。
4

※この時点でまだ餅がかためのようだったら、10秒ずつ位追加で加熱してください。
5

※加熱後は、すぐにお召し上がりください。
（時間が経つと、かたくなってきます。)
6

★冷凍保存していた生餅で作る場合
初めの加熱時間を1分、2回目の加熱時間を20秒で作ってみてください。
7

◆パック餅を使って作るレシピ
『レンジ30秒！雑煮ぜんざいお汁粉パック餅』（ID:1302700)
8

◆お餅を使ったレシピ
『粒あんと餅で♪お正月にレンジでおぜんざい』
（ID:2073133）
※動画あります。
9

『ゆであずきと餅★お正月にレンジおぜんざい』
（ID:2452141)
10

『レンジ1分でお餅が柔らか～♪きな粉餅。』
（ID:2075019)
11

『お正月に♪焼き餅+お茶漬け=簡単お雑煮！』
（ID:2068287）

コツ・ポイント

生餅の大きさ・温度の違い(常温か冷蔵保存か冷凍保存)・使用するシリコンスチーマーの大きさに合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。

このレシピの生い立ち

昨年のお正月は、『レンジ加熱30秒でやわらか～！パック餅。』(ID:1302700）でよく食べましたが、今年は生餅を使って作ってみました。
シリコンスチーマーならスルッと取れますよ♪

レシピID : 2073335 公開日 : 13/01/04 更新日 : 18/01/02

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

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