お雑煮に飽きたら☆中華スープ餅!の画像

Description

お雑煮も続けていただくと飽きてきたりして
そんな時は味変してみましょう♪
それもお節の残り物を使えたら言うことなし!

材料 (2人分)

2枚
薄切り6枚
ナルト巻
薄切り6枚
4つ割の葉1枚
5cmくらい
煮しめの竹の子
4個くらい
300cc
中華だし
小さじ2杯
ごま油
大さじ1杯
こしょう
少々
お酢
小さじ2杯
小さじ2杯

作り方

  1. 1

    白菜と竹の子は一口大、ネギは斜め切りに
    かまぼこは更に縦半分に

  2. 2

    中火にした小鍋にごま油をたらし、野菜、かまぼこ、ナルト巻を入れて、こしょうをかけてサッと炒める

  3. 3

    水と中華だしを加え一煮立ち
    水溶き片栗を入れてトロミをつけます
    仕上げにお酢を加えて、ごま油を一たらし

  4. 4

    こんがり焼いたお餅の上にスープをたっぷりかけて出来上がり!

コツ・ポイント

熱々をフーフーしながらどうぞ☆
( ;‾) =3 □_~~ フーフー

お餅のカリカリが中華おこげのようです
そして中の柔らかい部分がスープとよく絡みます♪

思わずお餅をお代わりしたくなりますよっ!

是非お試しくださいませー!

このレシピの生い立ち

お雑煮って美味しいですよね☆
でも三が日続けていただくとちょっと飽きてきたりして
(^◇^;)。。。

そんな時は少し味変するといいですよね♪
それもお節の残り物を使えたら言うことなし!
レシピID : 2074501 公開日 : 13/01/05 更新日 : 13/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
onakaski
お野菜てんこ盛りで頂きましたwこれの為に餅を買ってしまいそうw
初れぽ
写真
☆☆あっきん☆☆
残り野菜と鶏ガラスープで❤暖まりました!お餅2個入りで~す^m^

れぽありがとうございます!実は私もお餅追加しましたー☆