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手羽元は一煮立ちしてアクを取る
玉ねぎはくし切りに。結構トロトロになるので、大きめのカットがオススメ
圧力鍋にトマト缶を投入。肉と玉ねぎがひたひたになるくらいが水の適量になるので、余分な水分はこの前で捨てておく。
ニンニクを入れ、塩コショウで味を整える。この時は多少薄味でもOK
圧力鍋の蓋をして、厚がかかるのを待つ。圧が掛かったら6分放置。その後火を止めて自然に圧が抜けるのを待つ。
最後に好みに応じて味を整える。トッピングにはパセリや粉チーズが合います。
レポありがとうございます。美味しそうですね。
本当においしそうですね。
レポありがとうございます!お肌によさそうですね