詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
玉ネギは薄くスライスします。キノコ類は石づきを取ってほぐしておきます。
フライパンにバターを熱して玉ネギを炒め、しんなりしてきたらキノコを入れて炒め、途中、白ワインを加えてさらに炒める。
キノコもしんなりとしたら、水とコンソメを入れて煮立たせる。
ミキサーに3と牛乳を加えてなめらかになるまで攪拌する。
4を鍋に移して火にかけ、塩・胡椒・ガーリックパウダーで調味する。(サラサラスープにしたければここで漉してください。)
そのままでも十分美味しいですがコクを出したければ生クリームを加えてください。
気に入っていただけて良かったです!ありがとうございました。
お子様に喜んでいただけて良かったです
カフェで出てきそうですね!美味しそうです!
気に入ってもらえてよかったです!ありがとうございます!