簡単☆なばな(菜の花)の塩麹和え
Description
塩麹で和えただけの簡単和え物。
材料
(4人分)
1/2束
塩麹
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
レンチンで時短。私はなばなを1束まとめてレンチンし半分はからし和えに使いました。
茹でる場合は沸騰したお湯に塩ひとつまみ入れ茹で水にさらす。
茹でる場合は沸騰したお湯に塩ひとつまみ入れ茹で水にさらす。
このレシピの生い立ち
茹でた野菜は何でも塩麹と合います。
なばなもバッチリ美味しくできました。
なばなもバッチリ美味しくできました。
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(3人)