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卵を好みのかたさにゆでておく(半熟とかたゆでの中間くらい…黄身がとろとろではないがオレンジ色程度がオススメ)
卵をゆでている間にキャベツは湯がく・蒸すなどして粗めのみじん切りにする。他の野菜類も粗めのみじん切りにしておく。
卵がゆで上がったらすぐに冷水に当てながら殼を剥き、輪切りにしてからフォークで粗く潰す
【2】【3】をざっくり混ぜ合わせ、◎で和えて完成
☆2013.10.9つくれぽ10人話題入り、沢山の方に作って頂けて感謝!!
9vanillaさん、途中でつくれぽ返信してしまいすみません!美味しそうなれぽありがとうございました♪