いちごとりんごのきらきらジャムの画像

Description

煮ているときの香りがとっても良くて幸せな気分になります。

材料

正味150g
正味150g
三温糖
60g

作り方

  1. 1

    写真

    いちごはへたを取って角切りにする(4等分くらい)。
    りんごは皮と芯を取って薄切りにする。

  2. 2

    写真

    鍋に1,と砂糖を入れて混ぜ、水分が出てくるまで少し放置する。

  3. 3

    写真

    レモンの薄切りを加えて中火弱火にかけてぐつぐつしてきたら弱火にして煮る。焦げないように注意。

  4. 4

    写真

    りんごが透き通ってきてしんなりしてきたら完成(煮詰め加減はお好みで)

  5. 5

    いちごとりんごの量は1:1で、砂糖はいちごの重さ+りんごの重さの20%を目安に作りました。

  6. 6

    砂糖の量は好みに合わせたり、りんごの甘さによって調節してください。

  7. 7

    煮た後のレモンもおいしい♡

コツ・ポイント

特にありません。簡単です\(^o^)/

このレシピの生い立ち

傷みかけのいちごとりんごがあったので✧*
レシピID : 2085576 公開日 : 13/01/18 更新日 : 13/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ゆせりた18
紅玉と完熟苺で!真っ赤でごろごろ美味しいジャムになりました♪

とってもきれいな色です♡ありがとうございます♡

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浅岸まさき
フレンチトーストに添えて…苺もリンゴも好きなので最高♡リピ決定!

きれいな色です♡ありがとうございます!♡

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☆えりんこ☆★
美味しく出来ました☆また作ります!

きれいな色ですね♡またぜひどうぞ\( ˆoˆ )/

初れぽ
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エターニア
色が綺麗ですね。酸味と甘味のバランスが良くて美味しかったです♪

とってもきれいな色ですね*\(^o^)/*有難うございます!