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いちごはへたを取って角切りにする(4等分くらい)。りんごは皮と芯を取って薄切りにする。
鍋に1,と砂糖を入れて混ぜ、水分が出てくるまで少し放置する。
レモンの薄切りを加えて中火〜弱火にかけてぐつぐつしてきたら弱火にして煮る。焦げないように注意。
りんごが透き通ってきてしんなりしてきたら完成(煮詰め加減はお好みで)
いちごとりんごの量は1:1で、砂糖はいちごの重さ+りんごの重さの20%を目安に作りました。
砂糖の量は好みに合わせたり、りんごの甘さによって調節してください。
煮た後のレモンもおいしい♡
とってもきれいな色です♡ありがとうございます♡
きれいな色です♡ありがとうございます!♡
きれいな色ですね♡またぜひどうぞ\( ˆoˆ )/
とってもきれいな色ですね*\(^o^)/*有難うございます!