お豆腐で友チョコ☆簡単ブラウニー
lunoca
作り方
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1
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オーブンを１８０℃に予熱し、くるみは砕いておきます。
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3
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◆（チョコは割りながら）を深めのマグカップに入れて、５００wで1分加熱して溶かします。
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4
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ボールに軽く水気を切った２の豆腐、卵、砂糖、バニラエッセンス、３を入れてハンドミキサーで混ぜます。
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5
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ある程度混ざれば、残りのココア、小麦粉、片栗粉を入れて更に混ぜ合わせ、ザル等で漉します。
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6
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多少豆腐の粒が残りますが気にせずに！
５に砕いたくるみを入れ混ぜ合わせます。
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7
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６を型に流し入れて、予熱しておいたオーブンで、３５分焼けば出来上がり☆☆
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8
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粗熱を取ってから、冷蔵庫に入れて冷まし、型から外します。
お好きな形に切り分けます。
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9
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写真奥はパウンド方で焼きました。
上にくるみをのせてみました。プレゼントにも最適♪
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コツ・ポイント
混ぜるだけ簡単です！
豆腐の水切り時、レンジから取り出す時には熱いので注意してください。
くるみは煎ってから使うと、更に香ばしさが増し美味しいです。
豆腐の水切り時、レンジから取り出す時には熱いので注意してください。
くるみは煎ってから使うと、更に香ばしさが増し美味しいです。
このレシピの生い立ち
身近にある材料で、簡単に作れるもの、チョコ自体が重いので、少しでもヘルシーにと思い、レシピ考案してみました。
lunoca
