お節やお食い初めに♡やさしい紅白なます♡

Name: お節やお食い初めに♡やさしい紅白なます♡
Yield: 4人
Ingredients: 大根 約1/3本; 金時人参 約1/2本; 調味料; お酢 大さじ3; 砂糖(上白糖) 大さじ1; みりん 大さじ1; はちみつ 大さじ1; 昆布(顆粒昆布ダシでもOK) 3cm角２枚

Description

添加物・合成調味料一切なし♥簡単まぜるだけ♬ハチミツでまろやかなお味に♡お節やお食い初めに是非どうぞ♪

❤ももら❤

材料（4人）

大根

約1/3本

金時人参

約1/2本

■ 調味料

お酢

大さじ3

砂糖(上白糖)

大さじ1

みりん

大さじ1

はちみつ

大さじ1

昆布(顆粒昆布ダシでもOK)

3cm角２枚

作り方

1

大根と人参を千切りにします。フードカッター等ですると均等で楽ですね。切ったらすぐに水にさらします。昆布は水拭きします。
2

調味料を合わせて良く溶き1に合わせ味が馴染んだら出来上がりです。カップは私のオリジナルでレシピID：2086244です♥
3

25年5月12日
人気検索『紅白なます』『お食い初め』他トップ10入
26年1月18日
話題入ありがとうございます♡
4

2013年のお節にも入れました♬
レシピID : 2438681

コツ・ポイント

昆布は無ければ顆粒の昆布ダシでも大丈夫です☆

柚子やカボスのカップに入れると風味が良いですが勿論なくてもOKです♥

水にさらすことで生野菜の独特の苦みがなくなります♪

このレシピの生い立ち

ツンとしたお酢が苦手な家族が多いのでハチミツでまろやかにしています♥

ゴマをタップリ混ぜて普段にもどうぞ♡

レシピID : 2086201 公開日 : 13/01/17 更新日 : 15/12/29

このレシピの作者

❤ももら❤

著書台湾版も発売されました✿製菓衛生師・ルコルドンブルーでも学ぶ・フードコーディネーター・野菜ソムリエ・Ameba公式ライター・企業へのレシピ提供や開発等しております

-著書-
「*ももら*のおうちでカンタン！しあわせ♡お菓子」(主婦と生活社)

✿*ももら*の古都きっちん✿
http://momorarecipe.blog.fc2.com

作って楽しい食べて美味しい簡単レシピが大好きです♡