詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ちくわと白菜の煮物

ちくわと白菜の煮物の画像

Description

白菜の水分で、勝手に炊けてしまいます♫

材料 （４人分）

白菜
４／１個
焼きちくわ
２本
だし醤油
大さじ２
みりん
大さじ２
酒
大さじ２

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすく切り、ちくわは斜め切りにする。

  2. 2

    蓋がきちんと出来る鍋に１と調味料を入れ、弱火でゆっくり煮る。

  3. 3

    白菜から水分が出てきたら、ざっとかき混ぜて、大丈夫そうなら中火にする。
    白菜が柔らかくなったら出来上がり！

コツ・ポイント

弱火でゆっくり、白菜から水分を引き出します。
もし焦げそうなら、水を少量加えて下さい。
柔らかく煮えたら、そのまま一旦冷ますと味が馴染んで美味しくなります。

このレシピの生い立ち

白菜の水分だけで炊けるかも？と思ってやってみました。
レシピID : 2086336 公開日 : 13/01/17 更新日 : 13/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2017年5月13日
写真
ひろぼー007
冷蔵庫にあった他の食材も入れてみました。凄く美味しかったです。

彩り良くて美味しそうです！れぽありがとうございました(^^)

2016年3月24日
写真
アピナス
美味しかったです☆ご馳走様です♪

作って頂き、有難うございます〜*\(^o^)/*

2014年12月15日
写真
catch000
みりんがなく酒と蜂蜜で代用。美味しくできて友人にも喜ばれました。

喜んで頂けて良かった！遅くなりすみません れぽ感謝です^^

2014年11月2日
写真
＊cocoaico＊
簡単なのにとっても美味しかったです(*^^*)

つくれぽありがとうございます！すごく美味しそうです〜*^^*

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
コンコロリーヌ
ちくわと白菜の煮物
by コンコロリーヌ