おつまみ♬豆腐サラダ♬の画像

Description

おつまみ豆腐サラダ(^o^)v

材料 (2人分)

2/1丁を2個(1個200g)
1個
卵に混ぜる物 砂糖小さじ1 塩、コショー少々
サラダ油orごま油
小さじ1
細め1本
適量
好きなドレッシングor味ポン
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    豆腐をID:2187192の立て掛ける方で水切りします。
    水切りが終わったらそのまま冷蔵庫に入れて、置いて下さい。

  2. 2

    写真

    ボウルに卵、砂糖、塩、コショーを入れて良く混ぜて炒り卵を作って、あら熱が取れたらお皿に入れて冷蔵庫で冷やします。

  3. 3

    写真

    きゅうりを千切りにして、ラップに包んで冷蔵庫に入れて、冷やします。

  4. 4

    写真

    冷蔵庫から豆腐を出して、お皿に乗せて、キュウリ、炒り卵、キムチを上に乗せてマヨとドレをかけて出来上がりです

コツ・ポイント

ハムかチャーシューを足しても美味しいです♪その時は千切りで♪ドレ変わりに食べるラー油でもOK♡すぐ食べる場合は水切り無しでもOKです♪キュウリは1/2本で作れます♪私は半分使いが苦手なので1本で作りますけど…(笑)

このレシピの生い立ち

子供の頃居酒屋で食べた豆腐サラダ。
親が真似して作ってたやつ。
レシピID : 2087250 公開日 : 13/01/18 更新日 : 22/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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彩りよくて美味しくてヘルシーで最高です(*^^*)レシピ感謝♪

おぉ✨超綺麗♡初レポ有り難うございます*。٩(ˊvˋ)و✧*