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☺ブリ葱の照り焼き☺

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Description

ブリと一緒にトロトロ葱もご一緒に♬
葱の旨味と甘辛タレが絡んだブリ❤美味しいよ
ご飯多めに炊いてネ(＊>>ω<<＊)

材料

ブリの切り身
４切れ
葱
１本
塩
適量
片栗粉
大１
★酒
大２
★みりん
大２
★砂糖
大１
★醤油
大２
★水
大２

作り方

  1. 1

    ブリの両面に塩をふります
    １０分以上置いてね
    　　(◕∀<)

    葱は斜め切りに切っておきます☺

  2. 2

    ★を混ぜ合わせておきます☺

    ブリの水気を拭き取り、片栗粉を両面にまぶします☺

  3. 3

    フライパンに油を熱し、ブリを焼き付けます☺
    片面焼けたら裏返し葱を周りに入れ、一緒に焼きます☺

  4. 4

    ★を入れ一煮立ちしたら蓋をし弱火。ブリに火を通します☺
    火が通ったら出来あがり♬
    トロトロになった葱も激旨だよ(>ω<)

コツ・ポイント

ブリに片栗粉を付けて焼く事でフンワリ❤そして味も良く絡みます(＊＾∀＾＊)

焼き付ける時は片栗粉が剥がれない様に極力、いじらないでネ(◕∀<)✿

このレシピの生い立ち

大好き❤ブリの照り焼き♬
葱も一緒に♬一層美味しいのが出来ました
　　❤(＊＾∀＾＊)❤
レシピID : 2087312 公開日 : 13/01/18 更新日 : 13/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (19人)
2019年10月5日
写真
りんごももか
トロトロで美味しい☆ネギがいい仕事してますね！
2015年1月19日
写真
moriemo
よく失敗するブリ照り焼きがこのレシピなら生臭さもなく美味でした♪

つくれぽありがとうございます(о´∀`о)

2014年12月9日
写真
aska00a
ふっくら美味しくできました☆

つくれぽありがとうございます (о´∀`о)

2014年7月9日
写真
natsu7292
片栗粉をつけるので食感も良く美味しかったです！

つくれぽありがとうございます (о´∀`о)

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