簡単☆塩さばの立田揚げの画像

Description

こどもも大好き☆我が家の定番メニューです!

材料 (3〜4人分)

3枚
☆にんにく
1〜2㌢
☆生姜(チューブ)
1〜2㌢
☆しょうゆ
小さじ2
☆みりん
小さじ2
☆酒
小さじ1
適宜
オリーブ油
適宜
ゆず胡椒マヨネーズ(あれば)
適宜

作り方

  1. 1

    ビニール袋に☆を入れる。塩さばを食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れる。軽く揉んで、しばらく漬けておく。

  2. 2

    塩さばの水気を切り、片栗粉をまぶす。フライパンに少なめのオリーブ油をしき、揚げ焼きにすれば完成☆

コツ・ポイント

コツはありません!ゆず胡椒マヨをつけて食べるのがオススメです!

このレシピの生い立ち

焼き魚以外の食べ方を試してみたくて。
レシピID : 2088218 公開日 : 13/01/22 更新日 : 13/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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気まぐれ♡雨おんな
リピリピで~す♪やっぱり美味しい!もうただの焼き塩サバには戻れない…かも
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sei609mama
冷凍していた塩サバでも生臭くなく、身もふんわりで美味しかったです。リピします(*^^*)
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クックOWQNEV☆
下味がしっかりとついていたのでタレなしでも味を感じられました!