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豚肉or牛肉とにんじん→千切りにんにく→みじん切りほうれん草→2~3センチに切る。
ごま油で、にんにく・しょうがを炒める。香りが出てきたら、肉を炒める。Aの調味料で味をつけ、冷ましておく。
ほうれん草・にんじん・もやしをゆでてしぼり、冷ましておく。(※自分メモ※蓋つき鍋)
Bの調味料を加熱し、冷ましておく。
②・③・④を混ぜ、ごはんの上にのせてできあがり!