切り干し大根とカニカマのポンサラダ♡

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Description

食べ応えのある切り干し大根を、オイル控えめでさっぱりのサラダにしてみました♡
2013/4/9:話題入りしました♡感謝☆

材料 (2~3人分)

*レモン汁
小1
*オリーブオイル
小1
*ポン酢
大2

作り方

  1. 1

    切り干し大根は表示どおり戻す。
    カニカマは裂く。
    *は合わせておく。

  2. 2

    切り干し大根の水気を良く絞り、かいわれ大根以外の材料をムラなく和える

  3. 3

    お皿に盛り付けて、かいわれ大根を添えて出来上がり♡

コツ・ポイント

ポン酢はメーカーによって塩分が違うので、調整して下さい。
かいわれ大根と合わせて食べる為、味は少々濃い目になっています♡

このレシピの生い立ち

お店で食べた味を思い出して、再現してみました。
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レシピID : 2089429 公開日 : 13/01/23 更新日 : 13/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (25人)
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tekkokko☆
さっぱりサラダはカレーにもぴったりです!
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ビリー中毒
切干大根が30gしかなかったので胡瓜1本追加してちょうど良い量でした!美味しかった〜リピします!
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チコリママ
レモンでさっぱりしてとても美味しかったです*
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24なるるん
かいわれなしの人参入りで。あっさりポリポリ食感にハマりそう♡