子どもも大好き★野菜も肉も!ラーメン
作り方
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1
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インスタントラーメンの指示通りの分量の水(にプラス10ccほど追加して)を沸騰させる。
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2
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その間に、白菜千切り。人参は1本をそのまま必要分ピーらーで皮をむき、必要分ピーラーで薄く切り落とす。
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3
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ちくわは縦半分に切って、2mm厚くらいに切る。
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4
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沸騰したお湯に、白菜を入れ、インスタントラーメンも入れほぐして指示通りゆでる。
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5
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人参、ちくわ、ほうれん草、もやしも途中で投入。
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6
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電子レンジで冷凍から揚げを指示通り温め、1個4等分~6等分くらいにカットする。
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7
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付属のスープ、調味料でラーメンに味つけをし、器にラーメンと野菜、スープを盛る。
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8
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その後、から揚げをのせ、その上からチーズをたっぷりのせ、電子レンジで1分ほど温める。チーズがとけるまで温めてください。
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コツ・ポイント
袋ラーメンの指示通りの水の分量だとどうしてもスープが少なくなってしまうので、少し水を大目に入れてください。
お好みでたっぷりとチーズをかけ、電子レンジでとろーり溶かして、熱々のうちに食べてください。
お好みでたっぷりとチーズをかけ、電子レンジでとろーり溶かして、熱々のうちに食べてください。
このレシピの生い立ち
明星のチャルメララーメンのモニターに当たって、せっかくなので、そのラーメン(あんかけ醤油味)に合いそうで、簡単にできるものを作ろう!と考えました。あんかけとたっぷりの野菜が絡み合って美味しかったです!