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もやしと豚肉の焼き肉タレ蒸し

もやしと豚肉の焼き肉タレ蒸しの画像

Description

冷蔵庫の中に、焼き肉のタレが残ってる時に作ります(^^ゞ

材料 （4人分）

豚バラ薄切り
200g
もやし
300g
焼き肉のタレ
大さじ5
梅肉
小さじ2
片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は、一口サイズに切って、ボウルに入れて調味料を入れて、手でもみ込む

  2. 2

    もやしを洗ってザルに上げ、水気をきり、耐熱皿に平らに盛り付ける

  3. 3

    味付けした肉を、もやしの上にのせて、沸騰した蒸し器に入れて15分くらい蒸す

コツ・ポイント

肉にタレと梅肉と片栗粉をよくもみ込むとトロトロで美味しいよ(^_^)

このレシピの生い立ち

ウチで焼き肉するのは、年に1、2度…なので、タレが余るんですよね
レシピID : 2092523 公開日 : 13/01/23 更新日 : 13/01/23

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もやしと豚肉の焼き肉タレ蒸し
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