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玉ねぎをみじん切りにする。挽き肉の中にみじん切りにした玉ねぎを入れる。
①にニンニク・生姜・片栗粉を入れて良くこねる。*少し柔らかいなと思ったら、片栗粉を少し足して下さい。
②を一口大に丸めて、こんがり揚げる。完成!!