美人COMPANY　じゃがいもチヂミ

じゃがいもは洗って皮をむき、すりおろす。ニラは２ｃｍに切っておく。

納豆をボウルに入れよく混ぜ、すりおろしたじゃがいもと細切りにした豚肉、汁気を切ってざく切りにしたキムチ、塩を入れ混ぜる。

フライパンにゴマ油を中火で熱し、ネタを直径4㎝程にして弱火で焼く。ニラとゴマを等分に乗せて片面が焼けたら返す。