長いもと豚肉のマヨネーズ炒め

Name: 長いもと豚肉のマヨネーズ炒め
Yield: ４人分
Ingredients: 長いも １０ｃｍ; 豚小間切れ １５０ｇ; 玉ねぎ １/４個; オクラ（あれば） ５本; マヨネーズ 大さじ2; しょうゆ 少々

Description

長いもを買うと結構余っちゃいますよね。
そんなときのお助けレシピ。
簡単なのであっという間にできていしまいます。

１０ｃｍ

１５０ｇ

１/４個

５本

マヨネーズ

大さじ2

しょうゆ

少々

マヨネーズは火を入れすぎると分離してしまいますので、材料に火が通ってから加えてください。
玉ねぎの代わりに長ネギでも美味しいです。

お友達のお家で出たのが美味しかったので、アレンジを加えて再現してみました。

レシピID : 2097499 公開日 : 13/01/28 更新日 : 14/09/03

1件 (1人)

2013年2月11日

初れぽ

山芋サクサクで美味しかったです！ごちそうさまでした！

作者コメントを見る

ありがとうございます♪