びんちょうまぐろの醤油煮
作り方
コツ・ポイント
生姜は、すりおろして入れても良いのですが今回は千切りにしました。
4でびんちょうまぐろと生姜を入れる時は、煮汁が煮立ってからいれます。
落し蓋をして7分煮ましたが好みの時間で仕上げて下さい、
4でびんちょうまぐろと生姜を入れる時は、煮汁が煮立ってからいれます。
落し蓋をして7分煮ましたが好みの時間で仕上げて下さい、
このレシピの生い立ち
びんちょうまぐろの角切りが安く売られていたので買って、生姜と醤油を入れ煮つけにしました。
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