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豚肉は塩コショウで下味を付けてから、芽キャベツを包み込むように丸く巻きます。
丸めたものは片栗粉をまぶし、ギュっと手のひらで、できる限り真ん丸にしておいて下さい。
フライパンにサラダ油をひいて熱したフライパンに2を入れ、転がしながら全体が白くなるまで中火で焼きます。
その間に☆の調味料をすべて合わせておきます。
うっすら焦げ目がついてきたところで、☆を入れ、弱火でコロコロと転がしながら煮詰めて下さい。
照りととろみがついたら、白ごまを振って完成♪
つくれぽありがとうございます!
美味しそうにできてますね!レポありがとです♪
断面見せるとトビキリ可愛いですね♥︎色どりも綺麗です♪
綺麗な焼き色付いてますねぇー♪ お口に合えば嬉しいです!