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まぐろの唐揚げ～✿居酒屋メニュー✿

まぐろの唐揚げ～✿居酒屋メニュー✿の画像

Description

居酒屋の味をお家でもいかが？
美味しいよ～(≧∇≦)

材料

まぐろ切り身（加熱用）
４切れ
★にんにく（チューブ）
2ｃｍ位
★しょうが（チューブ）
2ｃｍ位
★しょうゆ
大さじ２
★お酒
大さじ２
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    一口大にカットしたまぐろと★をビニール等に入れ、30分～1時間くらい漬け込む

  2. 2

    写真

    片栗粉を付けて油で揚げたら完成✿170度の油で揚げています

  3. 3

    刺身用のマグロでもOK
    お刺身が余ったら、漬け込んで翌日揚げてもOK！

  4. 4

    写真

    2014/2/25
    話題入りしました
    皆さんどうもありがとう○┓

コツ・ポイント

揚げ過ぎると身が固くなるので注意

このレシピの生い立ち

居酒屋にある1品を家でも食べたくて
まぐろ（加熱用）をゲットしたので作ってみました
レシピID : 2098984 公開日 : 13/01/31 更新日 : 14/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

173件 (160人)
2024年4月25日
写真
ＭEGUMI❤︎
珍しくマグロの切り身見つけたので作ってみました♫ごま油も入れて漬け込みました♫居酒屋メニューですね☆とっても美味★
#マグロのからあげ #柔らかく美味しい #漬け込み1時間でもしっかり味
2024年2月10日
写真
Plok
前日に仕込みしました。しっかり味が付いていてとても美味しかったです。
#マグロ #魚の唐揚げ
2024年1月24日
写真
cook20hy
しっかり味で美味しかったです^^ありがとうございました♪
#鮪
2023年6月16日
写真
みっきぃ料理修行中♪
6歳息子が大絶賛でした！今までは漬け丼にしていましたが、1歳息子が食べられないのでこれからはこちらのレシピにお世話になります！
#息子が絶賛
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