季節限定お酒のお供♡うるいのマスマヨ♪

季節限定お酒のお供♡うるいのマスマヨ♪の画像

Description

茹でで焼いて和えるだけ!しゃきしゃきサクサク、春限定のおつまみ♪日本酒に合うんです(^^)v

材料

1パック
1枚
●だし醤油
大1
●マヨネーズ
小1
●練りからし
小1
適当

作り方

  1. 1

    写真

    うるいは2~3㎝長さに切りさっと茹で、水気を切る(茎の方は穂先より長め)。

  2. 2

    写真

    油揚げはオーブントースターで両面を焼く。焦げ目がついてパリパリになったら、長さ2~3㎝の細切りにする。

  3. 3

    写真

    ●を合わせておく。食べる直前に●とうるいと油揚げを和え、上から煎りゴマをかける。

コツ・ポイント

食べる直前に和えるのと、食感、香ばしさとも最高!
菜の花でもいけます♪

このレシピの生い立ち

お酒の供しか作っていなかった頃、思いついたレシピ(^^ゞ
レシピID : 2099715 公開日 : 13/01/29 更新日 : 13/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
やまちょひめ
ゴマ、マヨネーズ美味しい(^q^)です!

れぽありがとうございます♡緑がきれいで美味しそう(≧▽≦)

写真
Haru Haru
春ですね♪うるいのシャキシャキ感が好きなんです!ご馳走様☆彡

れぽ感謝です♡まだまだ寒いけど八百屋さんから春を感じますよね

初れぽ
写真
kyumeru
一枚余ってた油揚げ活用!うまー♩

作ってくれてありがとう♡緑がきれいで美味しそう(*^_^*)