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海老の背わたをとって、酒につける。 玉ねぎは、みじん切りにします。
海老は、4、5個は、食感をだすため粗めにきる。残りのえびとはんぺんは、すりつぶします。
パン粉以外の材料を全部いれて混ぜます
スプーンですくって、パン粉をつけて、揚げます。いい色になったら、出来上がり!
美味しそう(*☻-☻*)ありがとうです。