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切り干し大根を洗ってボウルに入れ、水1カップを注ぐ。10分ほどおいて戻したら固く絞る。
人参、きゅうりを千切りにして、軽く塩をする。しんなりしたら固く絞る。
ボウルに調味料を合わせる。昆布を細切りにして入れる。
1の切り干し大根、2の人参、きゅうりを加え、全体を混ぜ合わせて完成。
つくれぽありがとうございます。美味しそうな写真ですね(^^)
つくれぽありがとうございます。彩りがキレイですね。
初れぽ&嬉しいコメントありがとうございます\(^-^)/