簡単!パウンドケーキの画像

Description

ホットケーキミックスと、卵、砂糖、水、サラダ油だけで簡単!
中学生でも簡単にできちゃいました!

材料 (五人分)

三つ
砂糖(ふるう)
150g
大さじ1
サラダ油
大さじ1
(スライスアーモンド)
適量

作り方

  1. 1

    卵を、卵白と卵黄に分けます。
    砂糖の二分の一を卵白を泡立てながら2~4回に分けて入れていきます。

  2. 2

    角が立つまで混ぜると、残りの砂糖を卵黄に入れて、白くもったりするまで混ぜます。

  3. 3

    卵白に、卵黄を入れて、ホットケーキミックスを入れて、切るようにさっくりまぜます。

  4. 4

    生地に、水、サラダ油をいれて混ぜます。
    メレンゲを壊さないように混ぜます。

  5. 5

    型に流し込みスライスアーモンドをかけます。

  6. 6

    160度で、20分焼きます。
    焼き足らなかった場合5分ずつたして焼いてみてください。

コツ・ポイント

メレンゲは、ケーキでもしっかり泡立てて、角がしっかり立つようにしましょう!

型には、クッキングシートなどを貼ると取り出しやすいと思います!
ホットケーキミックスの量が多いとかたいです!
かたい時は、ラップに包んでから冷やすといいよ!

このレシピの生い立ち

おなかが減ったからー

アーモンドの代わりにレーズンやチョコなどを入れて焼いても○
ココアを混ぜいれても○
おいしいよー
レシピID : 2101517 公開日 : 13/01/31 更新日 : 13/02/09

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