塩糀昆布の絶品!和風ハンバーグソース

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Description

あっさりソースに塩糀昆布のまろやかな旨味が美味しい!

材料 (二人分)

1/4個
にんにく(すりおろし)
少々
砂糖
小さじ1/2
みりん
大さじ2
大さじ1
50cc
ポン酢
25cc
塩糀昆布
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをすり下ろしておく。フライパンにサラダ油を薄くひきにんにくを炒める。香りが出たら玉ねぎを加える。

  2. 2

    材料を全て加え、弱火で軽く煮詰めて出来あがり。

コツ・ポイント

水分を飛ばしすぎないようにする。

このレシピの生い立ち

和風のハンバーグソースを作りたくて、いろいろ試してたどり着きました。
レシピID : 2101656 公開日 : 13/01/31 更新日 : 13/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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やんちゃんみーちゃん
ひじき入り豆腐ハンバーグに♪美味しかったです(^-^)

つくれぽ有り難うございます♪ひじきとの相性も良さそう☆

初れぽ
写真
めかにか
ヘルシーハンバーグ(No.1879137)に掛けました。ありがと

とっても美味しそう!つくレポ有難うございました♩