詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

豆腐ハンバーグ

豆腐ハンバーグの画像

Description

たくさん作ってお弁当のおかずに冷凍しましょう！うちはなくなっちゃいますけど

材料 （17個分）

合挽き肉
500g
豆腐
300g
卵
1個
玉ねぎ
1個
塩
小1
マヨネーズ
大2
こしょう
少々
ナツメグ
小1/2
ケチャップ
大5
ウスターソース
大3

作り方

  1. 1

    豆腐はクッキングペーパーに包んで耐熱容器に入れレンジで2分半チンする

  2. 2

    フードプロセッサーに全部入れスイッチオン！混ざったらOK
    手で混ぜるとゴツゴツしたできあがりでこれもおいしい！

  3. 3

    フライパンにちょっとやわらかいけど頑張ってのせて片面に焦げ目がついたら裏返し弱めの中火にして6分焼きます

  4. 4

    竹串をさして透明の肉汁がでてきたら焼けてます。皿に取り出してケチャップととんかつソースを肉汁の残ったフライパンで煮詰める

  5. 5

    ハンバーグに煮詰めたソースをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

やわらかいので大きめのスプーンでのせてもいいかも
フードプロセッサーの大きさによっては全部入らんかも。うちはクイジナートを使ってます

このレシピの生い立ち

いっぱい食べたかったので豆腐が入ってるかわからんようにかさまししたらこの配合になりました
レシピID : 2101813 公開日 : 13/03/27 更新日 : 13/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2014年1月14日
写真
komutatata
右上欠けてごめんね✿ケチャップで頂き～♪ふんわり美味し～

なんとリピ！ありがとうございます

2014年1月13日
写真
NAGANO久留米
ふわふわで美味しかったよ♡ご馳走様

なんと！ありがとうございます♪

2014年1月10日
写真
komutatata
皿移し換え撮影✿気付いたら残りこれだけに(^^ゞふっくら美味し～

うちも大好きなんです！ありがとうございます♪

2013年10月29日
初れぽ
写真
雪だるまんじゅう
5人分のお弁当に入れた残りです。豆腐でかさ増し助かります！

5人分はすごいですね〜。1人目のつくれぽありがとうございます

つくれぽを書く

( )
もうらん
豆腐ハンバーグ
by もうらん