簡単可愛い一口芋もち(><)

豆腐はｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰでくるんで、水を切っておきましょう。ジャガイモをゆでている間だけで構いません★

男爵の芽と皮を取り、乱切りにします。鍋に男爵と、ひたひたになる位の水を入れ、火が通るまでゆでます。

火が通ったらざるで水を切り、再び鍋に戻します。中火にかけながら水分をとばします。

このようにひとまとまりになるまで、全体をしっかりと混ぜ合わせます。

フライパンにごま油を敷き、弱火をつけます。5を、丸めて軽く抑え、1口サイズにして並べていきます。

こんがりと焼き目がついたらひっくり返します。