えのき氷のご飯

えのき氷のご飯
JANakanoshiさんのえのき氷recipe/1010303を使ったダイエットレシピです。具無しでも美味しい!

材料

▼えのき氷のご飯
えのき氷(やや大き目のもの)
3ブロック・小さいものなら4個ほど(90g)
3合
適量
きざみ海苔
適量
<調味料>
しょうゆ
大さじ5
小さじ2
大さじ1
おろししょうが
小さじ2
小さじ半分

1

写真

分量のえのき氷を耐熱容器に入れ、レンジで加熱、解凍します。

2

米を研ぎ、ざるで水気を切ったものと、解凍したえのき氷と<調味料>を全て炊飯器の釜へ入れ、混ぜます。

3

写真

3合炊きのラインまで水を入れ、普通に炊いて完成。
きざみ海苔をのせていただきます。

コツ・ポイント

おにぎりにして冷凍保存!

このレシピの生い立ち

えのき氷を使って、飽きないで冷凍保存もきくようなものはできないかな?と考えました。
ダイエット中なので、小さなおにぎりを一日一個だけスケジュールに組み込んでます。
とても美味しいので、ダイエットに関係なく定番にできると思います。
レシピID : 2102581 公開日 : 13/02/01 更新日 : 13/06/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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写真

子供も喜んで食べてくれました(^O^)/

あきなおんちゅ

是非お茶漬けと焼きおにぎりも試してみてくださいね~!