フルーツ香るスパゲティサラダ☆
作り方
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1
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パスタは半分に折り、適量の塩を入れ通常より長めに茹でる。(ちなみに我が家ではレンジで茹でられる器?的な物を使ってます)
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3
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じゃがいもは小さい賽の目切りにし、10分程茹でる。この時一緒の鍋に卵を入れ、ゆで卵を作っておく。
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4
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茹で上がったパスタ、じゃがいもは軽く水洗いして水気をよく切って下さい。パスタは水気が飛ぶとくっつきますが大丈夫です!
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5
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卵は白身と黄身に分け、白身は細かく手でちぎり、具材にします。黄身は最後に使います☆
フルーツ缶詰めは汁を捨ててね。
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6
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水気がよく切れたら、黄身を残し全てボウルに入れ☆を加えよく混ぜて下さい!お好みで味の調整はしてね。
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7
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いい具合に混ざったら、器に盛り、卵の黄身をおろし金で上にかけます。パセリを散らし完成☆
トマトはある様なら是非彩りに!
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コツ・ポイント
水分が出てしまうので、各野菜の水気をよく切る事くらいです!フルーツはみかん、パイン等の缶詰めがお薦めです☆
このレシピの生い立ち
昔から作ってる大好きなスパゲティサラダ☆
ほとんど家にある物で出来るので、もしフルーツの缶詰めが残ってる時に!
ほとんど家にある物で出来るので、もしフルーツの缶詰めが残ってる時に!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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