このレシピには写真がありません

Description

節分の為に作りましたが、普段も食べたいなと思える美味しい巻物が出来ました☆

材料 (2〜3人分)

三枚
お茶碗2〜3杯分
1パック
4〜6枚
お好みで
砂糖
お好みで
醤油
お好みで
わさび(チューブ)
お好みで
マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    海苔を炙る。酢に砂糖を混ぜる。御飯をうちわで仰ぎながら、きる様に混ぜる。海苔にご飯を敷く。

  2. 2

    納豆は、入っているからしやタレを入れて混ぜる。シーチキンは、マヨネーズで混ぜる。アボカドは、スプーン等でほじくり出す。

  3. 3

    大葉をご飯の上に二枚敷いて、1枚目には、混ぜた納豆をのせる。2枚目には、混ぜたシーチキンをのせる。

  4. 4

    最後にアボカドを全体にのせて、わさびと醤油を混ぜたものをたらす。
    ※お好みでここでたらさず、恵方巻き自体につけて食べる。

  5. 5

    具が多いのでギュギュッと固めに巻く。
    ※固めに巻くと端から具がはみ出る事もあるので注意して下さい。

  6. 6

    完成☆
    初めは納豆とアボカドのお味で途中からシーチキンに変わって二度美味しい恵方巻きです。

コツ・ポイント

★私は、2人分で作ったのですが具が多く、はみ出たので1,5枚海苔を使い、巻きました。
★大葉は1人2枚使いますので何人分かで変わります。

このレシピの生い立ち

今日は節分。
最近ハマり中のアボカドとひきわり納豆を使って美味しく、贅沢な恵方巻きが作りたくて考えました。
レシピID : 2104510 公開日 : 13/02/03 更新日 : 13/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート