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★のえのきとしいたけの石鎚をみじん切りにする。
★のにんじんはすりおろしておく。
★の材料をすべて合わせる。そして、程よい具合になるまで混ぜ合わせる。
①、残りのにんじんを一口大に切る。
②、しいたけ、にんじん、ブロッコリー、えのきを焼いてバターを入れて簡単に味を付ける。
ハンバーグに熱が通ってきて、野菜類も熱が通ってきたら盛り付ける。
完成!!