簡単☆自家製マーマレードジャムの画像

Description

オレンジの皮で簡単自家製マーマレードジャムの完成です。

材料 (瓶3本分(オレンジ2個分))

果実
200g
三温糖・グラニュー糖
120g・50g(6割)
250cc(8割)

作り方

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    オレンジの皮は剥いて細切りに切る。果実は薄皮を剥いておく。

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    下準備が終わったら、オレンジの皮を全量鍋に入れ、水全量を入れる。

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    三温糖・グラニュー糖を入れて、中火で混ぜながら煮詰める

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    皮が柔らかくなり、水分がなくなれば完成。

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    完成です!
    水分が多いと腐る原因なので早めに食べてください。

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    瓶と蓋を熱湯消毒しておく。

コツ・ポイント

ホウロウ鍋で煮ると美味しいジャムができます。
少し甘めなので、甘さ控えめはお砂糖を減らしてください。

このレシピの生い立ち

きれいなオレンジをもらったので、ジャムにしました。
レシピID : 2107488 公開日 : 13/03/14 更新日 : 15/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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グリコ・ビスコ
食べきれないオレンジの処理に最適!美味しかったですo(≧▽≦)o

ピールごろごろでおいりそうですね☆