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春雨を熱湯でもどす。（長い場合は冷めてからキッチンばさみでカット）
にらは２～３センチ、にんじんは細切り、にんにくはみじん切りにそれぞれ切る。
中華なべを熱し油大さじ１を引きにんにくを入れ香りが出たら豆板醤、合びきミンチを炒め、色が変わったらにんじんを炒める。
にんじんに少し火が通ったらもやし、にらを入れ、ひとまぜしたら中華スープ、しょうゆ、みりん、こしょうを加える。
春雨を加えひと煮立ちさせ、最後にごま油をまわし入れできあがり！
ありがとうございます♪簡単がいいですよね！
れぽありがとう！ 水菜いいですね！！
初つくれぼです！こちらこそありがとうございます！
えりさのキッチン
