納豆豚キムチ春巻きの画像

Description

発酵食品を温めるとより発酵が増して体に良いと聞き、作ってみました^^

材料 (10個分)

2パック
200g
野菜(今回はセロリ)
適量
あれば適量
10枚
サラダ油

作り方

  1. 1

    納豆(タレとからしも)とキムチを混ぜる。セロリを薄切りする。

  2. 2

    春巻きの皮を、自分から見て、ひし形になるように置く。

  3. 3

    写真

    皮の真ん中より少し自分よりに納豆キムチを置き囲むように豚肉を置き野菜を乗せる。

  4. 4

    写真

    今回は、チーズ入りも半分つくりました。

  5. 5

    写真

    手前から、包むように巻いていく。

  6. 6

    油を熱して、きつね色になるまで揚げて出来上がり。

  7. 7

    写真

    キムチの汁が出ると焦げますが、味には問題ないです。なるべく弱火であまりいじらないように揚げた方がいいです。

  8. 8

    スィートチリソースをつけて食べてもおいしいですよ^^

コツ・ポイント

野菜は、キノコでももやしでもいいと思います。

このレシピの生い立ち

子供が、便秘がちで納豆キムチを食べさせたくて作りました。揚げ物にすれば、喜んで食べてくれます^^
レシピID : 2108233 公開日 : 13/02/06 更新日 : 16/04/13

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