☆お寿司屋さんの出し巻き卵☆
Ｃｈｉｋａｙａｎ
作り方
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1
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卵は常温に戻しておく。
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2
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ボウルに卵を割り入れ、調味料をすべて入れて、箸で切るように混ぜる。
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3
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熱した卵焼き器に油を薄くひき、卵を流し入れる。
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4
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半熟状になるまで箸で大きく混ぜ、端から巻いていき形を整える。
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5
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2014.01.06 祝２回目の話題入り！
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6
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卵そぼろにしてみました。レシピID2467444『甘辛鶏そぼろ♪お弁当にも！』と合わせて２色丼に！
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コツ・ポイント
卵が冷たいと、焦げ付きやすくなります。
このレシピの生い立ち
お寿司屋さんの卵焼きを、ご家庭サイズに…。家にあるもので簡単に出来るようにアレンジしました。
Ｃｈｉｋａｙａｎ
