焼きそば　　広島風

キャベツは荒く千切りに、もやしはざっと洗い、ねぎはざく切り、豚肉もざく切りに。

油をひいたフライパンで豚肉をよくいためる。

豚肉によく火が通ったらキャベツ・もやし・ねぎを加えてよく炒める。

かつおぶし＆天かすを加えて混ぜ合わせる。

できあがり☆。