つけあわせに☆にんじんのグラッセ

人参のカットは輪切り等お好きな形にして下さい。型抜きで星型やハート型にしたら、人参の嫌いなお子様も喜んで食べるのではないかと思います。

子供の頃レストランでハンバーグを食べるとついて来た甘い人参。昔はこういう味の人参があるのだとばかり思ってました。
大人になってそれを思い出し作ってみました。
今ではハンバーグの付け合わせにはなくてはならない存在です。