❂ブロッコリーのカニ玉あんかけ❂

❂ブロッコリーのカニ玉あんかけ❂
【cook本】【Yahoo!】【全国スーパー販促】簡単^^★ブロッコリーに和風カニ玉あんをかけて…ちょっと豪華な一品?笑

材料 (2~3人分)

ブロッコリー
1/2株~
カニカマ
4本
1個
 ★水
150cc
水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水小さじ3)

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ブロッコリーは食べ易く切って下茹でして、水気を切っておく♪
カニカマは長さ半分に切り、手で裂く♪
水溶き片栗粉を準備♪

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鍋に★調味料と、カニカマを入れて沸騰させる♪
片栗粉でとろみを付けて→再沸騰したら→溶いた卵を箸に沿わせて流し入れる♪

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器に[1]ブロッコリーを盛り付けて、[2]のあんを上からかけて出来上がりです!(^^)!

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2013.12.Yahoo!トップ掲載♪
2015.2.全国スーパー販促選出♪
2015.5 クックニュース掲載♪

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2016.1
クックパッドmagazine!vol4 本に掲載して頂きました^^♪表紙を飾ってます♪
感激です(≧m≦)

コツ・ポイント

※卵を流し入れたら、かき混ぜず、卵が浮いてくるのを待って♪
※ブロッコリーの下茹では、ちょっと濃いめの塩水で茹でた方が味がしまって美味しいです♪ レンチンで加熱する場合も、塩水に通してからチンして♪
ブロッコリーの水気はよーく切って下さい♪

このレシピの生い立ち

ブロッコリーをたくさん頂いたので、お家にある材料で簡単に作りました^^♪
レシピID : 2113793 公開日 : 13/02/12 更新日 : 17/03/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,012 (927人)

17/07/20

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衝撃の美味しさ!彩りも綺麗で簡単で美味。素晴らしいです★

えりんごT

食卓が華やかになりますよね^^♪簡単定番にしてね♥有難う

17/07/16

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ブロッコリーをもりもり食べれました♪

みずたま1616

ブロッコリーが進みますよね^^♪嬉れぽ有難う♥また作ってね

17/07/15

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ちょっと水っぽくなってしまいましたが…美味しかったです!

クックCHLBAR☆

あれれ…卵の量?片栗粉?でも美味しく良かったです^^♥有難う

17/07/11

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簡単にあと1品出来て嬉しいですね♪とっても美味しかったです♡

モーリーママ

簡単だけど豪華ですよね^^♪美味しそうです♪有難う♥また是非

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