玉ねぎと豚肉の炒め煮・和風

玉ねぎは半分に切り、繊維と垂直に1cm幅に切る。糸こんは茹でて灰汁を取り、食べやすい長さに切ります。

豚肉も1cm幅に切ります。

☆の調味料を合わせておきます。

強めの中火にし、水と3を入れて、かき混ぜながら、なべ底に水気が残るくらいまで炒めます。