詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単＊濃厚＊田舎の味＊かぼちゃの煮物♪

簡単＊濃厚＊田舎の味＊かぼちゃの煮物♪の画像

Description

調味料、砂糖と醤油だけの田舎の味です。材料すべて鍋に入れ煮るだけ！とても簡単で美味しいです♡

材料 （4人分）

かぼちゃ
1/4個
水(ポットのお湯でもOK)
200㏄
砂糖
100g
醤油
大さじ1弱(12g)

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃのわたを取り、キレイに洗い、一口大に切ります。

  2. 2

    写真

    材料すべて鍋に入れ、アルミホイルなどで落し蓋をし、中火の強めで煮る。

  3. 3

    写真

    かぼちゃに火が通り、煮汁が1/3弱まで少なくなったら、火を止め蓋をして5分ほど蒸らす。

  4. 4

    写真

    かぼちゃが水分を吸って、汁がさらに少なくなります。お皿によそって、出来上がり♪

コツ・ポイント


材料すべて入れて火にかけたら、かぼちゃはいじらなくてOKです。（形が崩れずキレイにできます）
そのまま煮えるのを待つだけなので、簡単です。
かぼちゃ1/2の場合は材料の分量を倍にすればOKです。

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピです。ちょっと甘めでお子様向けかもしれません。砂糖は調整して下さい。
レシピID : 2115050 公開日 : 13/02/11 更新日 : 13/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年3月7日
初れぽ
写真
リンテルナ
ほくほくで、素朴な優しい味でした♡(*^^*) 家族にも大好評♬

初レポありがとう(//ω//)気に入って頂けて嬉しい☆

つくれぽを書く

( )
よっこんこん♪
簡単＊濃厚＊田舎の味＊かぼちゃの煮物♪
by よっこんこん♪