サバ缶パスタ
作り方
コツ・ポイント
■サバ缶だけでなく、鮭、マグロ、カツオ、イワシなど、他の魚の水煮缶でも同じ様に作れます。
■使うパスタはお好みのもので良いですが、一般的な太さのスパゲッティが合うと思います。
■使うパスタはお好みのもので良いですが、一般的な太さのスパゲッティが合うと思います。
このレシピの生い立ち
もう30年ほど前に夫の兄が作ってくれたサケ缶のパスタがベースです。以来我が家でも定番になっています。最近はサケ缶が高いので、もっぱらサバ缶で、むしろこちらのほうがおいしいかも。味付けも、我が家流にバターを入れて、市販の麺つゆで簡単に。
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