簡単贅沢スノーボールの画像

Description

アーモンドプードルたっぷりのホロホロとろけるスノーボールです(^O^)

材料 (30個程度)

無塩バター:ケーキ用マーガリン可
80g
30g
少々

作り方

  1. 1

    ★バターは室温に戻しておく
    ★*は合わせて振るっておく
    ★くるみはローストし粗く刻んでさまして おく

  2. 2

    ↑くるみは袋に入れて綿棒で叩くと楽です
    ★オーブンは190℃に余熱する

  3. 3

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    バターをボウルに入れ泡立て器でクリーム状になるまでよく練る。粉糖と塩を加えさらに混ぜる。粉糖がダマになりやすいので注意!

  4. 4

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    ふるった*を加えゴムベラですくうように混ぜ、くるみも加える。ホロホロした状態でok!

  5. 5

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    ゴムベラから手に変えて少しバターとなじませるようにする。ひとまとめにする

  6. 6

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    ラップで包んで冷蔵庫で20分以上寝かせる

  7. 7

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    包丁で30等分に切り分ける。

  8. 8

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    ひとつひとつ丸めていく。崩れやすいのでラップで包んで形作るとやりやすい!手まり寿司のようにねじる感じで!!

  9. 9

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    鉄板に間隔をあけて並べる。
    オーブンを180℃に下げ15~18分位焼く

  10. 10

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    よく冷ましてから粉糖をまぶす。

コツ・ポイント

焼くときに私は15分焼いて向きを変えて5分焼きました。自宅のオーブンに合わせてください。
崩れやすいので押すように形成すると上手にできます♪*必ず冷めてから粉糖をまぶすこと!

このレシピの生い立ち

アーモンドプードルたっぷりのスノーボールが作りたくて、色々な本やレシピを参考にしてホロッホロなスノーボールが完成しました♪
レシピID : 2115869 公開日 : 13/02/13 更新日 : 18/01/28

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パパMasato
バレンタイン用に娘と一緒に作りました★本当簡単で美味しかったです